北近江食堂🍴生パスタ🍝スペシャルメニュー第2弾!!&オプションメニュー

2019.07.01

いつも北近江食堂をご利用いただき、誠にありがとうございます。

本日7月1日よりイタリアンフェアの生パスタスペシャルメニュー第2弾がスタートします!!

 

☆生パスタスペシャルメニュー

第2弾! 2019年7月1日(月)~7月15日(月)

 

●ビワマスの和風パスタ~わさび風味~・・・2,030円

滋賀県を代表する湖魚「ビワマス」はビワサーモンともいわれ、サーモンピンクの身には上質な脂がのり口の中でとろけるような味わいが楽しめます☆わさびの風味が香るさっぱりとした和風パスタに仕上げました。

 

●海老クリームパスタ・・・1,814円

海老の旨味がたっぷりのクリームパスタ。ソースが良く絡むように平打ち麺のタリアテッレを使用しています。

 

●真ダコのペペロンチーノ・・・1,382円

ニンニクと唐辛子を効かせたペペロンチーノ。真蛸の食感と旨味を引き立たせた一品です☆

 

 

メインのお料理やお酒に合わせて、ちょっとしたおつまみが欲しいというお声にお応えし、ワンコインのオプションメニューもお楽しみいただけるようになりました!!

どのメニューも一皿500円(税別)でお楽しみいただけます。

☆ワンコインオプションメニュー🍴

●生ハムと自家製ピクルス

塩気の効いた生ハムと自家製の甘酸っぱいたれに漬け込んだピクルス

 

●ガーリックトーストと蛸のラグー

魚介類やお肉を細かく切って煮込んで作るソースのラグーに蛸を加えました。パン工房Timのバゲット🥖を使用したガーリックトーストと合わせてサクサク・コリコリした食感をお楽しみください。

●ファラフェル

ファラフェルとはすりつぶした豆にスパイスを合わせて丸めたコロッケのような中東料理。地元の赤大豆を使用したヘルシーな一品です。

 

●海老のフリット

衣にメレンゲを加えて作る揚げ物をイタリア語でフリットといいます。揚げたてのぷりぷり海老🦐の洋風天ぷらはお酒にもぴったりです☆

 

●本日の魚のカルパッチョ

自家製のビネグレットソースで仕上げたカルパッチョ。メインの前に前菜として食べるのもおすすめです☆

 

☆ワンコイングラスワイン

🍷ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ(カリフォルニア)

●シャルドネ(白)

フルーティなアロマと味わいを持つ辛口の白ワイン。余韻が滑らかに続き、フォーマルにもカジュアルにも良い優れたバランスのワインです。

●ジンファンデル(赤)

カリフォルニアで長い歴史のあるアメリカ特有のジンファンデル種のミディアムボディの赤ワイン。カシスや黒コショウのニュアンス、豊かで薫り高いアロマと味わいと柔らかな口当たりをもったエレガントなワイン。

 

 

お料理に合わせて、グラスワインもワンコインでお楽しみいただけるようになりました。

ボトルワインも赤と白で各3種類ご準備しておりますので、ご家族やご友人と皆さんでぜひお楽しみくださいませ。

皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております(^O^)/