皆さん、こんにちは(^O^)／

今日は節分ということで、北近江食堂と温泉をご利用いただいたお客様には福豆のプレゼントをしています!!

冬から春を迎える季節の変わり目には邪気が入りやすく、新たな年を迎える前に邪気を払うための行事として豆まきが始まったそうです。

豆は魔を滅すると書いて「魔滅」という字があてられ、豆をまくことで鬼👹を追い払うという風に言われています。

そして、最近では全国的な習慣となりつつある恵方巻🍣は今年の方角が西南西です。

恵方とはその年の歳徳神のおられる方角で、何事も歳徳神の方を向いて行えば吉と言われています。

今年も福豆＆恵方巻を食べて1年健康に過ごせるといいですね✨

そして、今日の中国料理の一品は清炒扇貝（チンチャオセンペー）です！

たっぷりのホタテ貝をシャキシャキのアスパラガスやエリンギ、タケノコなどのお野菜と炒めた一品です。塩味をベースにしたあっさりとした味付けなので、お子様でも食べやすく、ごはん🍚が進みますね(^-^)

ぜひ北近江食堂の中国料理フェアで皆さんのお気に入りを見つけてくださいね♪♪