北近江食堂の発酵定食が新メニューになりました🍴

2022.05.09

皆さん、こんにちは(^O^)/

今日は朝から曇り空☁で、肌寒いと感じますね。

こんな日はゆっくり温泉♨に浸かって、GWの遊び疲れも、久しぶりの仕事疲れもスッキリさせてくださいね♪♪

 

さて、本日は北近江食堂で提供している発酵定食の新メニューをご紹介します!

発酵定食・・・1,250円(税込)

野菜ソムリエプロの土井詩子さんがメニューの監修をした発酵定食は、地元の旬の食材や発酵調味料を使用したカラダに優しいメニューです。

第7弾の今回は初夏の食材を使用したメニューで、7月末までお楽しみいただけます😋

 

メニュー🍴

・チキンのロースト🍗~塩麹スパイス漬け~

・生姜が効いたサバの竜田揚げ🐡

・ゴーヤと厚揚げ~甘辛いガドガドソース~

・おからサラダ~しそ風味~

・キャベツのザーサイ和え

・サラダ~塩麹レモンドレッシング~🍅

・黒米ごはん🍚

・儀平みそのお味噌汁

 

ご自宅や職場で発酵定食が楽しみたいという方には発酵弁当🍱を販売しております。

モチモチした黒米と冷めても美味しい味付けのおかずはご昼食にもピッタリです☆

 

北近江食堂の人気メニュー「発酵定食」の新メニューをぜひご賞味くださいませ(^O^)/