夏に食べたい‼ビタミンの豊富な鰻☆

2019.08.03

皆さん、こんにちは☀

暑い日が何日も続き、夜眠れなかったり、食欲がなく、ちょっと調子が悪くてイライラしやすかったりしていませんか?

それはビタミンが不足しているときに起こりがちな症状なんだそうです😲

 

土用の丑の日に食べる栄養満点なウナギには意外ですがビタミン類もとても豊富に含まれ、夏バテ予防にはピッタリの食材です!!

 

ウナギに含まれるビタミン

ビタミンA・・・👀目のビタミンとも呼ばれるほど視覚の主要な部分を担当していて、がんを抑制する働きがあるともいわれています。

ビタミンB1・・・👣足のむくみやしびれが起こる脚気を予防するビタミン

ビタミンB2・・・成長促進作用がある

ビタミンD・・・カルシウムやリンの吸収を助け骨🦴を強くするビタミン

ビタミンE・・・細胞の老化を抑えて生殖機能を正常に保つ働きがあり、手足の血行を良くする

その他にもDHAやEPA、鉄や亜鉛などのミネラルなどカラダに必要な栄養素もとても豊富に含まれています。

 

北近江食堂では8月限定で鰻のかば焼き丼🍚や牛ロースステーキ🥩など栄養満点の夏のスタミナメニューを提供しています!

 

今年の夏、まだ鰻を食べていないという方はぜひ北近江食堂でお楽しみくださいませ(^O^)/

皆さまのお越しを心よりお待ちしております☆彡