🐷北近江食堂の期間限定メニュー🐖

2019.04.14

みなさん、こんにちは(^-^)

今日は午後から雨となり、満開の桜が散ってしまわないか心配ですね(^-^;

 

さて、本日は4月1日より北近江食堂で提供している豚を使った新メニューについてご紹介します!

●バームクーヘン豚のロースとんカツ・・・1580円(税別)

滋賀県では有名なバームクーヘン豚🐷、滋賀県日野町で飼育されている蔵尾ポークは飼料として滋賀県の老舗「たねや」のバームクーヘンの切れ端などを使用しており、別名「バームクーヘン豚」と呼ばれています!蔵尾ポークは、きれいに入ったきめ細かな霜降りと、弾力があり柔らかい肉質です。そして一番の特徴は脂身の甘さです♪♪サクッとジューシーなカツをぜひお楽しみください☆

●三元豚ロースの生姜焼き・・・1280円(税別)

三種類の品種を掛け合わせ、それぞれの長所を強く合わせ持った豚を三元豚と言うそうです。大判肉を柔らかく仕上げた生姜焼きはご飯🍚にもビール🍻にも合うおススメの1品です😋

 

北近江食堂🍴で、ぜひお好みのメインメニューをお楽しみくださいませ♪♪

皆さまのご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております(^O^)/