皆さん、こんにちは(^O^)／

今日はカラッと☀お天気が良く過ごしやすいですね。

庭先ではいちご🍓や野イチゴが収穫できるようになって、これからが楽しみです♪♪

さて、北近江食堂では本日よりイタリアンフェアを開催しています!!

イタリアといえばパスタ🍝とピザ🍕ということで、定番メニューから近江牛を使ったメニューまでお楽しみいただけます(^^)

今回パスタには兵庫県の淡路製麺の生パスタを使用しています。

淡路島のある瀬戸内海は温暖な気候と豊富な日照時間、雨が少なくオリーブの栽培などにも適して、まさに日本の地中海ともいうべき場所です！

そんな淡路島で丹念に練り上げられた麺はモチっとした歯切れのいい食感が特徴です。

濃厚なカルボナーラ、ニンニクが効いたボンゴレビアンコ、トマトベースのシチリアーナの3種類のパスタメニューに生パスタを使っています。

ぜひお楽しみくださいませ☆彡

皆さまのご来館をスタッフ一同心よりお待ちしております(^O^)／