皆さん、こんにちは😊

本日も北近江食堂で開催中のイタリアンフェアのメニューをご紹介します☆

今回のイタリアンフェア🍝でも使用しているパスタは、麺一筋、創業110年の淡路麺業の生パスタです！昔ながらの手打ち製法で作られるパスタは絹のような滑らかさとモチモチした食感が誰もがクセになる究極の生パスタです☆

🍝カーチョエペペ　960円（税込）　テイクアウト860円

イタリア語で「カーチョ」はチーズ🧀、「ペペ」は胡椒を意味するローマの名物料理です。

シンプルな料理だからこそ、生めんのおいしさや素材の味が楽しめる一品です☆

🍝フレッシュトマトパスタ　1,070円（税込）　テイクアウト970円

フレッシュトマトを使用したトマトベースのパスタです。バジルの風味がトマトの味を引き立てます🍅

🍝海の幸のクリームパスタ　大葉の香り　1,280円（税込）　テイクアウト1180円

ムール貝やイカ、エビ🦐、あさり、イクラなどを贅沢に使用した魚介の旨みを引き出したクリームソースのパスタ🍝です。濃厚なソースが生麺によく合います😋

今日ご紹介しいたパスタはチーズ🧀、トマト🍅、クリームソースとイタリアンらしいスタンダードなメニューです。

究極の生パスタに素材の旨味がギュッとつまったソースを絡めて食べるイタリアンフェアのパスタメニューをぜひご賞味くださいませ🍴